Sú potraviny, bez ktorých si leto ani nevieme predstaviť. Či už kvôli chuti, osvieženiu alebo jednoducho preto, že práve v lete je ich sezóna. Vedeli ste, že väčšina z nich je aj veľmi prospešná pre naše zdravie?
Červený zázrak s jadierkami
Kto by nemiloval melón? Toto typické letné ovocie nielen perfektne uhasí smäd, ale navyše má vplyv aj na vašu pleť. V jednej porcii melóna sa totiž nachádza asi 20 % dennej potreby vitamínu C, a ten buduje a udržiava kolagén v koži. Možno ste nevedeli, že melón vám dokáže výborne pomôcť aj pri svalovici. S bohatým obsahom vody totiž toxíny dostanete z tela rýchlejšie von a vaše obličky začnú pracovať lepšie. Jadierka z melóna sú tiež veľmi zdravé a určite ich nevypľúvajte. Treba ich však poriadne rozhrýzť, alebo roztĺcť v mažiari, pretože inak prejdú naším zažívacím traktom bez odovzdania vzácnych látok ako horčík alebo arginín. A ako bonus – melón môžete pokojne podávať aj svojmu domácemu miláčikovi, v lete sa dokonca psíkom aj odporúča.
Uhorková sezóna
O benefitoch uhoriek by sa dali napísať aj tri knihy. Okrem iného dokáže napríklad aj rozpustiť obličkové kamene. Pomôžu vám teda aj v boji s rôznymi infekciami močových ciest, pretože z tela podobne ako melón odplavujú toxíny a nebezpečné látky. Pomáhajú zmierniť pálenie záhy, stabilizujú krvný tlak, dodávajú energiu, zlepšujú imunitu a údajne pomáhajú aj bojovať s rakovinou. Pozor si na nich však dajte, ak máte problémy so žlčníkom. V tom prípade ich budete mať problém stráviť, čoho následkom môže byť mierna nevoľnosť, hnačka a iné tráviace ťažkosti.
Jedlo, z ktorého nepriberiete
Vôňa varenej kukurice asi patrí k letu rovnako, ako kúpanie či zmrzlina. Kukurica je veľmi bohatá na diétnu vlákninu, ktorá čistí črevá a podporuje trávenie. Okrem trávenia prospieva aj činnosti mozgu a nervovej sústave, pretože obsahuje mangán. Ten eliminuje svalové kŕče a stres. Kukurica dokonca čistí pleť a prospieva aj zdraviu vlasov, čo ocenia predovšetkým dámy. A čo je asi jej najväčšia výhoda, pomáha predchádzať obezite, takže sa nielen že nemusíte báť, že po jej konzumácii priberiete, ale použiť ju aj ako nástroj proti prejedaniu sa.